tỏi

Tỏi vỏ tím có tốt hơn vỏ trắng?

Không chỉ khác nhau về màu sắc, tỏi vỏ tím và tỏi vỏ trắng còn có hương vị và giá trị dinh dưỡng khác nhau, vậy có phải tỏi vỏ tím tốt hơn vỏ trắng?

5 lý do nên ăn tỏi thường xuyên để bảo vệ gan và tim mạch

Tỏi có những lợi ích bất ngờ tới tim và gan - 2 lợi cơ quan trọng yếu của cơ thể.

Kỳ lạ tục lệ dùng tỏi làm của hồi môn của người Khách gia, Trung Quốc

Không chỉ là loại gia vị thiết yếu trong căn bếp, tỏi còn được tôn vinh là thần dược y học, vật nghi lễ trong tín ngưỡng trấn trạch, cầu may.

การรับประทานกระเทียมทุกวันมีประโยชน์อย่างไรบ้าง?

กระเทียมไม่เพียงแต่เป็นเครื่องเทศที่คุ้นเคยเท่านั้น แต่ยังถือเป็น "ยาปฏิชีวนะจากธรรมชาติ" ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ดังนั้น การรับประทานกระเทียมทุกวันมีผลอย่างไรบ้าง?

Những sai lầm khi ăn tỏi sống có thể gây nguy hiểm

Nhiều người có thói quen ăn tỏi sống vì cho rằng họ đang sử dụng kháng sinh tự nhiên, tuy nhiên nếu dùng tùy tiện, không đúng cách sẽ nguy hiểm cho sức khỏe.

3 กลุ่มคนที่ห้ามกินกระเทียมอย่างเด็ดขาด

กระเทียมมีคุณค่าทางโภชนาการและช่วยป้องกันโรค แต่แพทย์เตือนว่าบางคนบริโภคกระเทียมไม่ถูกวิธี ซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพและอาจทำให้อาการที่เป็นอยู่แย่ลงได้

Cách làm tóp mỡ mắm tỏi, ăn vặt hay ăn với cơm đều 'cuốn'

Chỉ với vài bước chế biến đơn giản, bạn đã có món tóp mỡ mắm tỏi giòn rụm, hương vị quyến rũ, phù hợp làm món ăn chơi và ăn với cơm.

Tỏi băm để tủ lạnh được bao lâu?

Để tiết kiệm thời gian, nhiều người có thói quen băm sẵn thật nhiều tỏi rồi cất trong tủ lạnh dùng dần, vậy tỏi băm để tủ lạnh được bao lâu?

ควรสับ บด หรือหั่นกระเทียมก่อนปรุงอาหาร?

ขึ้นอยู่กับวิธีการปรุงอาหารแต่ละจาน คุณควรสับ บด หรือทุบกระเทียม เพื่อไม่ให้รสชาติและคุณค่าทางโภชนาการของกระเทียมเปลี่ยนแปลงไป

5 อาหารที่ช่วยป้องกันโรคหลอดเลือดสมอง

โรคหลอดเลือดสมองเป็นสาเหตุสำคัญของการเสียชีวิตและก่อให้เกิดความพิการรุนแรง โดยเฉพาะในผู้สูงอายุหรือผู้ที่มีโรคหัวใจและหลอดเลือด โรคเบาหวาน หรือความดันโลหิตสูง

Chuyên gia đông y hướng dẫn sử dụng tỏi đúng cách

Không chỉ là gia vị quen thuộc, tỏi còn là “kháng sinh tự nhiên” giúp cơ thể chống lại virus, vi khuẩn nếu biết sử dụng đúng cách.

Loại gia vị chỉ ăn 1 tép mỗi sáng cũng bổ dưỡng ngang nhân sâm

Tỏi, loại gia vị quen thuộc trong gian bếp Việt, không chỉ làm tăng hương vị cho món ăn mà còn được ví như "thần dược" với vô vàn lợi ích cho sức khỏe.

4 nhóm người không nên dùng tỏi

Tỏi là gia vị quen thuộc trong nhà bếp nhưng hiện không ít người dùng sai làm giảm đi tác dụng tốt của tỏi.

ควรปอกกระเทียมล่วงหน้าแล้วเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อใช้ในภายหลังหรือไม่?

เพื่อประหยัดเวลา หลายคนจึงมีนิสัยชอบปอกกระเทียมปริมาณมากไว้ล่วงหน้าและเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อใช้ในภายหลัง วิธีนี้ปลอดภัยและได้ผลจริงหรือไม่?

หญิงชราวัย 105 ปี เปิดเผยเคล็ดลับอายุยืนของเธอ ซึ่งมาจากเครื่องเทศที่หาได้ง่าย

หญิงชราวัย 105 ปี เปิดเผยว่าเคล็ดลับอายุยืนของเธอมาจากอาหารที่คุ้นเคยและหาได้ง่ายในเวียดนาม แต่เป็นอาหารที่หลายคน "ไม่ชอบ"

วิธีทำกระเทียมดองรสหวานอมเปรี้ยวที่ทั้งอร่อยและช่วยบรรเทาอาการหวัดและไข้หวัดใหญ่

กระเทียมดองรสหวานอมเปรี้ยวสามารถใช้เป็นเครื่องปรุงเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับอาหารหลายชนิด และยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เช่น ช่วยป้องกันและรักษาโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่ในช่วงเปลี่ยนฤดูกาล

เคล็ดลับในการเก็บรักษาต้นหอม พริก และกระเทียมให้ได้นานขึ้น

เคล็ดลับด้านล่างนี้สำหรับการถนอมต้นหอม พริก และกระเทียม จะช่วยให้คุณยืดอายุการเก็บรักษาเครื่องเทศเหล่านี้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ พร้อมทั้งคงคุณภาพสูงสุดไว้ได้

การกินกระเทียมช่วยป้องกันโรคหลอดเลือดสมองได้หรือไม่?

หลายคนสงสัยว่าการกินกระเทียมสามารถป้องกันโรคหลอดเลือดสมองได้หรือไม่ ต่อไปนี้เราจะมาดูกลุ่มอาหารที่อาจช่วยป้องกันโรคหลอดเลือดสมองกัน

การผสมกระเทียมกับยาสีฟันมีผลอย่างไรบ้าง?

กระเทียมและยาสีฟันอาจดูเหมือนไม่เกี่ยวข้องกัน แต่การนำทั้งสองอย่างมาใช้ร่วมกันอาจให้ประโยชน์ที่น่าประหลาดใจได้

อาหารทั่วไป 3 ชนิดที่อาจช่วยให้คุณมีอายุยืนยาวขึ้น 5 ปี

อาหารทั้งสามชนิดนี้ แม้จะมีราคาไม่แพง แต่สามารถช่วยยืดอายุขัยของคุณได้ถึงห้าปี

ใครบ้างที่ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานกระเทียมเป็นประจำ?

กระเทียมมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย แต่บางคนควรหลีกเลี่ยงการรับประทาน ดังนั้น ใครบ้างที่ไม่ควรรับประทานกระเทียม?

เวลาซื้อกระเทียม ควรเลือกพันธุ์สีม่วงหรือสีขาวดี?

หลายคนสงสัยว่าควรเลือกกระเทียมสีม่วงหรือสีขาว และสีของกระเทียมเกี่ยวข้องกับรสชาติหรือไม่

ทำไมกระเทียมดองในน้ำส้มสายชูจึงเปลี่ยนเป็นสีเขียวได้ง่าย?

กระเทียมดองเป็นเครื่องเคียงยอดนิยมสำหรับหลายๆ คน แต่บางครั้งอาจทำให้เกิดความกังวลเมื่อมันเปลี่ยนเป็นสีเขียว สาเหตุเกิดจากอะไร และกระเทียมดองในขวดนั้นยังปลอดภัยที่จะรับประทานอยู่หรือไม่?

5 công dụng thần kỳ của tỏi có thể bạn chưa biết

Tỏi là loại gia vị thường được sử dụng trong căn bếp của mỗi nhà, nó có những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng biết.

เมื่อแช่กระเทียม อย่าลืมทำตามขั้นตอนนี้เพื่อให้กระเทียมยังคงขาวและกรอบอยู่

หากคุณไม่รู้วิธีที่ถูกต้อง กระเทียมดองที่คุณชื่นชอบอาจเปลี่ยนเป็นสีเขียวได้ง่ายๆ โปรดจำไว้ว่าต้องเพิ่มขั้นตอนพิเศษนี้เมื่อดองกระเทียมเพื่อให้กระเทียมยังคงสีขาวและกรอบอยู่เสมอ