จาน

หนังสือ '1001 เมนูอร่อยทุกวัน' เพื่อตอบคำถามที่ว่า: วันนี้จะกินอะไรดี?

คำถามที่ว่า "วันนี้จะกินอะไรดี?" มักสร้างความเครียดให้กับแม่บ้านหลายคน การจัดทำระบบ "1001 เมนูอร่อยสำหรับทุกวัน" จะช่วยให้คำถามนี้ไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป

Uống rượu vang với đồ nướng có tốt?

Uống rượu vang với đồ nướng có thực sự tốt cho sức khỏe và trải nghiệm ẩm thực hay không là câu hỏi nhiều người đặt ra.

แค่แช่เห็ดหูหนูในน้ำก็อาจหมายความว่าคุณกำลังกินไข่แมลงเข้าไปด้วย

หลายคนมักแช่เห็ดหูหนูในน้ำก่อนปรุงอาหาร แต่วิธีนี้ไม่ได้ทำความสะอาดเห็ดอย่างทั่วถึง และอาจยังมีสิ่งสกปรกและไข่แมลงติดอยู่

Món ăn Việt nào hợp uống với rượu vang nhất?

Hiểu rõ món ăn Việt nào hợp uống với rượu vang nhất, bạn có thể áp dụng ngay trong bữa ăn gia đình hoặc khi tiếp khách.

Món chuối chiên 'mix' cốt dừa và hạt khô giải cứu chuối sau Tết

Chuối chín dư sau Tết chỉ cần chiên vàng, rưới cốt dừa và rắc hạt khô là thành món ăn vặt thơm béo, cả nhà mê tít.

คุณแม่สร้างสรรค์ 'อาหารเช้าสายฟ้าแลบ' ให้ลูกชาย ดึงดูดผู้ชมกว่า 900 ล้านวิว

คุณแม่ชาวจีนคนหนึ่งที่เคยถูกวิพากษ์วิจารณ์ว่าละเลยลูกเพราะเสิร์ฟอาหารเช้าง่ายๆ กลับกลายเป็นที่โด่งดังในโซเชียลมีเดียอย่างกะทันหันด้วยคลิปวิดีโอ "อาหารเช้าแบบเร่งด่วน" ที่มียอดวิวถึง 900 ล้านครั้ง

ทำไมคนจีนถึง "ติด" อาหารมันๆ?

ปริมาณน้ำมันและไขมันในอาหารจีนทำให้ชาวต่างชาติหลายคนรู้สึกไม่สบายใจ ซึ่งนิสัยการกินนี้มีที่มาจากปัจจัยทางประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมหลายประการ

7 เมนูอาหารยอดนิยมแห่งปี 2025 ที่ชาวเน็ตกำลังค้นหากันอย่างคึกคัก

ในปี 2025 เกิดกระแสอาหารใหม่ๆ มากมายบนโซเชียลมีเดีย เช่น เค้กชีสรูปรองเท้าแตะ ปลาหมึกห่อผักบุ้ง และขนมข้าวเหนียวไส้เมล็ดบัวและไข่แดงเค็ม...

5 quán lươn Nghệ An ngon, chuẩn vị tại Hà Nội

Các quán lươn Nghệ An ngon tại Hà Nội ngày càng thu hút nhiều thực khách, bất kể là ngày thường hay cuối tuần nhờ hương vị hấp dẫn đặc biệt.

วิธีทำซุปมันฝรั่งและขึ้นฉ่ายแบบไทยโบราณ (แบบจังหวัดบิ่ญ)

ซุปมันฝรั่งบดใส่ขึ้นฉ่ายกำลังเป็นที่นิยมในฟอรัมทำอาหารหลายแห่ง เนื่องจากทำง่าย รสชาติอร่อย และมีคุณค่าทางโภชนาการสูง

อาหารราคาประหยัด 3 อย่างที่ช่วยให้ร่างกายคงความอ่อนเยาว์และมีอายุยืนถึงร้อยปี

เคล็ดลับการมีอายุยืนยาวไม่ได้มาจากความหรูหรา แต่เกี่ยวข้องโดยตรงกับอาหารการกินของแต่ละบุคคล

Những món ăn gây tăng axit uric

Axit uric dư thừa có thể gây sỏi thận và bệnh gút, những món ăn gây tăng axit uric, dưới đây là những món ăn gây tăng axit uric bạn cần tránh.

Những món ăn nấu hai lần ngon hơn một lần

Trong ẩm thực không phải món ngon nào cũng đạt đỉnh ngay từ lần đầu nấu xong, có những món phải qua “hai lần lửa” mới thực sự bộc lộ hết tinh túy.

Món gì có thể gây tăng đường huyết buổi sáng?

Dưới đây là món ăn sáng được khuyến cáo khiến đường huyết tăng nhanh sau khi ăn 30-60 phút.

ผัก 4 ชนิดที่มีปริมาณสารกำจัดศัตรูพืชต่ำ ที่คุณควรรับประทานเป็นประจำในช่วงฤดูใบไม้ร่วง

ผักเหล่านี้มีปริมาณสารกำจัดศัตรูพืชต่ำ เนื่องจากมีความต้านทานสูงต่อศัตรูพืชและโรคในฤดูใบไม้ร่วง และสามารถเจริญเติบโตได้ดีโดยไม่ต้องพึ่งพาผลิตภัณฑ์ป้องกันพืชมากนัก

5 อาหารบำรุงตับที่คุณควรรับประทานเป็นประจำเพื่อสุขภาพที่ดี

การรับประทานอาหารธรรมชาติควบคู่ไปกับการมีวิถีชีวิตที่ดีต่อสุขภาพ จะช่วยบำรุงตับให้แข็งแรง

ในช่วงฤดูใบไม้ร่วง คุณควรรับประทานอาหารบำรุงปอด 3 ชนิดนี้เป็นประจำ เพื่อป้องกันอาการไอและเจ็บคอ

การใช้ผักที่เป็นประโยชน์ต่อปอดมาปรุงอาหารรสเลิศในช่วงเปลี่ยนฤดูกาลจะช่วยป้องกันอาการไอที่เกิดจากการเปลี่ยนแปลงสภาพอากาศได้

8 thực phẩm giết chết tế bào ung thư

Nhiều loại thực phẩm thường gặp xung quanh chúng ta đều là "thần dược" chữa ung thư, dưới đây là 8 thực phẩm giết chết tế bào ung thư bạn nên ăn thường xuyên.

อาหารที่ดีที่สุดของพระพุทธเจ้า

บางคนติดกาแฟเย็นใส่นม บางคนภักดีต่อเฝอเนื้อดิบชามโปรด และบางคนก็หลงใหลในของหวานจนขาดไม่ได้ แล้วพระพุทธเจ้าเคย "ชอบ" อาหารชนิดใดเป็นพิเศษหรือไม่?

เชฟฝีมือเยี่ยมจากจังหวัดเหงะอานกำลังสร้างความฮือฮาในโลกออนไลน์ด้วยข้าวเหนียวดองใส่มะกอกดองในน้ำปลา

ในช่วงฤดูที่ข้าวเหนียวสุกงอมเต็มที่ เชฟฝีมือดีจากเมืองเหงะอานได้สร้างความฮือฮาในโลกออนไลน์ด้วยสูตรข้าวเหนียวดองน้ำปลา ซึ่งเป็นอาหารพื้นบ้านที่ใครก็ตามที่ได้ลองชิมสักครั้งจะไม่มีวันลืม

วิธีทำดิปคัสตาร์ดไข่สำหรับทานกับขนมปังที่บ้าน

ในเวลาเพียง 20 นาทีและด้วยส่วนผสมง่ายๆ ไม่กี่อย่าง คุณก็สามารถทำดิปคัสตาร์ดเนื้อเนียนนุ่มสำหรับทานกับขนมปังกรอบร้อนๆ ได้เอง ซึ่งอร่อยไม่แพ้ที่ร้านอาหารเลย

วิธีทำพุดดิ้งนมรสลิ้นจี่ที่กำลังเป็นที่นิยมในโซเชียลมีเดีย

ด้วยส่วนผสมง่ายๆ เพียงไม่กี่อย่างและฝีมือเพียงเล็กน้อย คุณก็สามารถทำพุดดิ้งนมรสลิ้นจี่ได้ด้วยตัวเอง ซึ่งเป็นของหวานยอดนิยมที่กำลังเป็นกระแสในโซเชียลมีเดียในขณะนี้

อาหาร 11 ชนิดที่ดูเหมือนมีประโยชน์ แต่ผู้ป่วยโรคไตควรหลีกเลี่ยง

ผู้ที่เป็นโรคไตจำเป็นต้องควบคุมอาหารอย่างเคร่งครัด เนื่องจากอาหารทั่วไปหลายชนิด เช่น แอปริคอต มันฝรั่ง ผักโขม เป็นต้น อาจทำให้อาการของโรคแย่ลงและนำไปสู่ภาวะแทรกซ้อนที่เป็นอันตรายได้

Vì sao món mực hấp cuốn rau muống bánh tráng gây sốt mạng?

Món mực hấp kết hợp với rau muống sống, xoài và bánh tráng mỏng gây sốt trên mạng xã hội những ngày gần đây, khi thời tiết ngày càng nóng bức hơn.

วิธีทำโจ๊กเพื่อรักษาผมหงอกก่อนวัยและผมร่วง โดยใช้ข้าวเหนียวสีม่วงและพุทราแดง

นี่คือโจ๊กที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ซึ่งชาวจีนมักใช้บำรุงผมหงอกและผมแตกปลาย โดยมีส่วนผสมต่างๆ เช่น พุทราแดง ลำไย และข้าวเหนียวดำ...

เมนูอาหารสำหรับผู้นำต่างประเทศที่เข้าร่วมงานฉลองวันแห่งชัยชนะของรัสเซีย

แขกผู้มีเกียรติที่เข้าร่วมงานเลี้ยงอาหารค่ำเนื่องในวันแห่งชัยชนะ ซึ่งจัดโดยประธานาธิบดีวลาดิมีร์ ปูติน แห่งรัสเซีย ได้ลิ้มลองอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิมหลากหลายชนิด

วิธีทำอาหาร 2 เมนูที่ช่วยล้างพิษและทำความสะอาดตับโดยใช้มันฝรั่งและมะเขือม่วง

เมื่ออากาศร้อนและชื้นในฤดูร้อน อาหารที่ช่วยล้างพิษและช่วยลดความร้อนในตับจึงเหมาะสำหรับมื้ออาหารของครอบครัว ช่วยให้ร่างกายแข็งแรงและสดชื่น

อาหารและยาที่ทำจากเต้าหู้

นอกจากเมนูทอดหรือเมนูราดซอสมะเขือเทศที่คุ้นเคยแล้ว เต้าหู้ยังสามารถนำมาปรุงเป็นอาหารสมุนไพรได้หลากหลายเมนู ซึ่งช่วยในการย่อยอาหาร ลดความร้อนในร่างกาย และเสริมสร้างสุขภาพ